„Kulinarisches Südamerika & seine Weine“
GenussEvent im LandAroma
„Kulinarisches Südamerika & seine Weine“
Noch näher geht nicht! Sie sitzen ganz entspannt mit einem Glas Wein in unserer offenen Show-Küche und schauen unseren Köchen über die Schulter…
An diesem Abend kochen Sie nicht selbst! Lassen Sie sich einfach mal verwöhnen. Überzeugen Sie sich von authentischer Kochkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Wir begrüßen Sie zu diesem Genuss-Event mit unserem Weinsommelier Karsten der die besten Weine Südamerikas dabei hat. Zu diesen servieren wir abwechslungsreiche südamerikanische Genussküche in unterhaltsamer Moderation der Profiköche.
Eine spätsommerliche Reise für die Sinne!
89€ Menü incl. Weinbegleitung
Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
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Was ist eine Kochshow?
Bei der Live-Kochshow steht das moderierte Kochen Ihres Menüs im Mittelpunkt, aber auch da sind mitkochende Gäste willkommen. Die Show ist eine unterhaltsame Abwechslung für Jede & Jeden Genusssüchtigen, der gern einmal dem Koch Profiwissen abringen möchte.
Das Menü
– Peru –
Cevice, Leche de Tigre, Guacamole, Patatas bravas
2019 Intipalka Sauvignon blanc Peru / 2018 Santa Ema Terroir Select Chardonnay Chile
– Bolivien –
Sopa di Maní, rosa Kalbstafelspitz, Wurzelgemüsechips
1750 – Syrah 2016 Boliven
– Brasilien –
Feijoada, Pao de Queijo, Rindersteak
2018 Miolo Family Vineyards Merlot Brasilien / 2020 Don Prospero Tannat Uruguay
– Uruquay –
Alfajores, Dulce de Leche, Flan de caramel
2020 Finca las Moras DADA Nr. 5 Moscato Argentinien
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Kochevent buchen Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!
„Mediterrane Küche“ eine kulinarische Reise ums Mittelmeer -p.P. 89€-
Kochkurs !! (kein Grillkurs) im LandAroma
„Mediterrane Küche“
89,- Euro pro Person (LEIDER AUSGEBUCHT)
Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!
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Was ist inklusive?
Die Workshop beinhaltet während der Kursdauer (max. 5 Stunden): das Menü mit den Lebensmitteln; auf das Menü abgestimmte Weine/ Biere/ alk.freie Getränke/ Kaffeespezialitäten; Leihkochschürzen; Kochworkshop begleitet und moderiert durch professionellen Küchenmeister und Eventkoch.
! Separat berechnet werden Cocktails, Longdrinks und Spirituosen die nicht in o.g. Pauschale inkludiert sind und Getränke außerhalb der Kursdauer!
Das Menü
Begrüßungscocktail
Marokko
Taboulé, Gurken-Raita, Lammhackspieße
Italien
Selbstgemachte Tagliarini, Venusmuscheln in Weißburgundersauce, Balsamico-Schalotten, Kressegremolata
Spanien
Chorizo-Paprika-Risotto, Hüftsteak, Portweinjus, Speckpflaume
Griechenland
Galaktoboureko, Joghurt-Honig-Eis, karamellisierte Walnüsse
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Kochevent buchen Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!
„Tapas – typisch spanische Kleinigkeiten“
Kochshow im LandAroma
„Tapas – typisch spanische Kleinigkeiten“
Für Gruppen ab 15 Personen
ab 75,- Euro pro Person
Noch näher geht nicht! Sie sitzen ganz entspannt mit einem Glas Wein in unserer offenen Show-Küche und schauen unseren Köchen über die Schulter…
An diesem Abend kochen Sie nicht selbst! Lassen Sie sich einfach mal verwöhnen. Überzeugen Sie sich von authentischer Kochkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Wir begrüßen Sie zu diesem Genuss-Event mit Aperitif und Fingerfood, danach servieren wir unser abwechslungsreiches Menü, begleitet von passenden Weinen.
Ein Fest für die Sinne!
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Was ist eine Kochshow?
Bei der Live-Kochshow steht das moderierte Kochen Ihres Wunschmenüs unserer Showköche im Mittelpunkt, aber auch da sind mitkochende Gäste sehr willkommen. Die Show ist eine unterhaltsame Abwechslung für Jeden, der gern einmal dem Koch Profiwissen abringen möchte, oder auch den Kochlöffel schwingen möchte.
Das Menü
Begrüßungscocktail
Mangodaiquiri, Kokos-Schaum, Cassis, Basilikum
Wodka, Mango, Kokosmilch, Cassissirup
spanische Tapas mit Fleisch
Albondigas, Chorizo frito, Tartaletas de chorizo y pimiento, ciruelas,
dátiles, Bombas de carne cojonudas
spanische Tapas mit Fisch
Buñuelos de Bacalao – con salsa de tomate, Gambas al ajillo,
Boquerones fritos
vegetarische Tapas
Pan con tomate, Allioli, Pimentos de padrón, Tortilla, Cebolla
caramelizada con queso de cabra, Crema catalana con manzanas
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Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!