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All posts tagged: "Asiatisch"

    „Kulinarisches Südamerika & seine Weine“

    By Armoa / 24th September, 2021 / / Off

    GenussEvent im LandAroma

    „Kulinarisches Südamerika & seine Weine“


    Noch näher geht nicht! Sie sitzen ganz entspannt mit einem Glas Wein in unserer offenen Show-Küche und schauen unseren Köchen über die Schulter…

    An diesem Abend kochen Sie nicht selbst! Lassen Sie sich einfach mal verwöhnen. Überzeugen Sie sich von authentischer Kochkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird.  Wir begrüßen Sie zu diesem Genuss-Event mit unserem Weinsommelier Karsten der die besten Weine Südamerikas dabei hat.  Zu diesen servieren wir abwechslungsreiche südamerikanische Genussküche in unterhaltsamer Moderation der Profiköche.

    Eine spätsommerliche Reise für die Sinne!

    89€ Menü incl. Weinbegleitung

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    Was ist eine Kochshow?

    Bei der Live-Kochshow steht das moderierte Kochen Ihres Menüs im Mittelpunkt, aber auch da sind mitkochende Gäste willkommen. Die Show ist eine unterhaltsame Abwechslung für Jede & Jeden Genusssüchtigen, der gern einmal dem Koch Profiwissen abringen möchte.

     

    Das Menü

    – Peru –
    Cevice, Leche de Tigre, Guacamole, Patatas bravas

    2019  Intipalka Sauvignon blanc  Peru  /  2018  Santa Ema Terroir Select Chardonnay  Chile

    – Bolivien –
    Sopa di Maní, rosa Kalbstafelspitz, Wurzelgemüsechips

    1750 – Syrah 2016  Boliven

    – Brasilien –
    Feijoada, Pao de Queijo, Rindersteak

    2018  Miolo Family Vineyards  Merlot  Brasilien  /  2020  Don Prospero Tannat   Uruguay

    – Uruquay –
    Alfajores, Dulce de Leche, Flan de caramel

    2020  Finca las Moras  DADA Nr. 5  Moscato  Argentinien

     

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    Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!

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